Buenos Aires, nos derniers jours de globe-trotteurs

Bonjour à tous !! Ceci est notre dernier article et ça fait tout bizarre. J'ai pourtant souvent pensé à ce jour-là, mais rien n'y fait, je ne réalise pas encore. J'ai aujourd'hui l'impression d'être partie hier, alors qu'entre-temps, une année s'est écoulée. En attendant, nous avons passé nos 4 dernières journées de globe-trotteurs bien tranquillou chez des amis du frère de Guillaume (Martial & Lucia), qui nous ont hébergé et accueilli...

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Crème dessert façon Danette au dulce de leche

Ce n'est pas à proprement dit une recette d'Argentine, mais inspirée par elle, car au dulce de leche. Comme dans beaucoup de pays d'Amérique du Sud, mais particulièrement en Argentine qui revendique d'ailleurs son origine, le dulce de leche (confiture de lait) est une institution ici. On en retrouve dans la majorité des desserts et pâtisseries (croissants, glaces, gâteaux etc.). C'est à se demander si un dessert sans ça à sa place ici !). Le...

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Au cœur des chutes d'Iguazu !

D'Ushuaïa, nous avons fait un saut de puce de géant sur la carte, car nous sommes remontés, quasi d'une traite, tout au nord de l'Argentine. Pas très écologique tout ça, mais on ne pouvait pas passer à côté de cette merveille de la nature que sont les chutes d'Iguazu. Et on n'a clairement pas regretté d'avoir parcouru 4300 km en 2 jours. Pas que en bus, je vous rassure. Nous avons d'abord pris un avion entre Ushuaïa et Buenos Aires, puis un bus...

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Au bout du monde, 4 jours à Ushuaïa

Après 11h de bus depuis Punta Arena (Chili), dont une bonne demi-heure de bateau escortés par des dauphins (!), nous voici enfin au bout du monde, dans la mythique ville d'Ushuaïa ! Contre toute attente, nous arrivons dans une ville assez importante, bien loin du petit port de pêche que je m'imaginais. Notre première image d'Ushuaïa a d'ailleurs été la zone industrielle qui entoure la ville. Ce sont des rangées de conteneurs et de cargos, et...

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